🐔♳🌦
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
🥏(撰稿:倪善洁)网民点赞“只提地点不提人”的原因并不简单
2024/07/01马娅堂🍯
【法治网事】三十年砥砺前行:网络法治宣传教育不断创新法治理念深入人心
2024/07/01闻人博爱❵
马里工业与贸易部:预计未来几个月俄罗斯将供应燃料和化肥
2024/07/01元羽志🗨
中国记协举办新闻茶座 聚焦西藏民主改革65周年
2024/07/01毛彪露👮
消费品以旧换新促进消费转型升级
2024/07/01从勤琪🗓
全国政协十四届二次会议闭幕
2024/06/30屈家婕❄
让古籍与数字化时代共振(人民时评)
2024/06/30卢保邦⛒
《经济信息联播》 20240625
2024/06/30魏斌可m
外汇局:3月末银行业对外金融资产15079亿美元!
2024/06/29戴琴顺y
首届“香港优秀师德师风奖评选”结果揭晓
2024/06/29严青曼✵